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8 Juillet 2024
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Face à la crise inflationniste, les consommateurs français adoptent plusieurs stratégies pour mieux économiser leur argent et conserver leur pouvoir d’achat. Le secteur alimentaire, bien qu’indispensable se retrouve frappé de plein fouet par les conséquences...
En savoir plus19 Juin 2024
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L'année a été marquée par une croissance positive de la consommation hors domicile en France, avec une augmentation significative de 14 % du chiffre d'affaires de la restauration commerciale par rapport à 2022. Cependant la fin de l’année annonçait des...
En savoir plus10 Juin 2024
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Les labels et mentions sur les produits agroalimentaires sont des informations réglementées, fournies par les fabricants pour informer les consommateurs sur différentes caractéristiques des produits. Ces labels peuvent couvrir des aspects tels que l'origine...
En savoir plus23 Mai 2024
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Avec l’avènement des réseaux sociaux, les habitudes et comportements d’achat ont progressivement évolué, guidés par les créateurs de contenu et les influenceurs, comme le confirme une récente étude Kantar. D'après cette étude, les réseaux sociaux sont...
En savoir plus13 Mai 2024
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Vous êtes-vous déjà demandé comment les publicités influencent ce que vous pensez de la valeur d’un produit ? L'élasticité-prix , concept clé en économie, est une mesure qui indique à quel point l’évolution de prix influence la demande d’un produit ou...
En savoir plus28 Avril 2024
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L’année 2023 a été marquée par une série d'événements significatifs (mouvement des retraites, pics de chaleur, etc.). Dans le secteur de la mode, plusieurs enseignes ont rencontré des difficultés, montrant ainsi les défis économiques auxquels le secteur...
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