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9 Septembre 2024
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Le déréférencement en grande surface désigne le processus par lequel un produit est retiré des rayons d'un magasin. Cela peut être dû à plusieurs raisons. De façon générale, le déréférencement implique le retrait complet du produit des linéaires. Le déréférencement...
En savoir plus17 Juillet 2024
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Les produits laitiers constituent un pilier de l’alimentation des Français. Dans une récente étude Kantar, 100 % des foyers interrogés déclarent acheter des produits laitiers. En termes de fréquence, nous sommes à un achat tous les 5 jours et 5,6 millions...
En savoir plus8 Juillet 2024
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Face à la crise inflationniste, les consommateurs français adoptent plusieurs stratégies pour mieux économiser leur argent et conserver leur pouvoir d’achat. Le secteur alimentaire, bien qu’indispensable se retrouve frappé de plein fouet par les conséquences...
En savoir plus19 Juin 2024
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L'année a été marquée par une croissance positive de la consommation hors domicile en France, avec une augmentation significative de 14 % du chiffre d'affaires de la restauration commerciale par rapport à 2022. Cependant la fin de l’année annonçait des...
En savoir plus10 Juin 2024
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Les labels et mentions sur les produits agroalimentaires sont des informations réglementées, fournies par les fabricants pour informer les consommateurs sur différentes caractéristiques des produits. Ces labels peuvent couvrir des aspects tels que l'origine...
En savoir plus23 Mai 2024
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Avec l’avènement des réseaux sociaux, les habitudes et comportements d’achat ont progressivement évolué, guidés par les créateurs de contenu et les influenceurs, comme le confirme une récente étude Kantar. D'après cette étude, les réseaux sociaux sont...
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