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20 Novembre 2018
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Les Français consomment moins de saumon fumé d’année en année, cette tendance est identique pour le saumon frais. Cette baisse s’explique par l’augmentation du prix au kilo depuis 2015 et la concurrence de la truite fumée. Comparons ces 2 produits : Même...
En savoir plus6 Novembre 2018
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Panse de brebis farcie, foie de veau à la framboise, queue de bœuf à la romaine ou plus simplement andouillettes grillées, rognons, ris de veau et tripes… les abats ou plats ‘’canailles’’ font partie de la cuisine à l’ancienne. 43 % des ménages français...
En savoir plus2 Novembre 2018
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Foires aux vins - du 21 au 28 septembre 2018 - 10 069 répondants - Foires aux vins L'automne est arrivé - du 28 septembre au 5 octobre 2018 - 12 801 répondants - L'automne est arrivé Les achats sur Internet - du 5 au 12 octobre 2018 - 6 759 répondants...
En savoir plus
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