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Le Blog des Panélistes

Résultats des questios Flash

Résultats des questios Flash

La Route du Rhum, vous participez... - du 5 au 9 novembre 2018 - 6 330 répondants Walt Disney : vous êtes plutôt… - du 19 au 26 octobre 2018 - 11 410 répondants Le Beaujolais Nouveau… - du 16 au 23 novembre 2018 - 11 863 répondants Heure d'hiver, changement...

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Le foie gras

Le foie gras

Plus de 9 personnes sur 10 le considèrent comme un produit de fête* et pour presque 8 sur 10, il est présent au menu. • Le foie gras mi-cuit représente 73 % des quantités achetées contre 25 % pour le foie gras en conserve • Avec 57 % le foie gras entier...

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Mon premier questionnaire, Novembre 2018

Mon premier questionnaire, Novembre 2018

Que seraient les fêtes sans bulles ?

Que seraient les fêtes sans bulles ?

1 Français sur 2 a acheté du champagne ou un vin effervescent l’an dernier. ● 26 % du champagne ● 29 % un mousseux, blanquette, crémant, clairette …et parmi eux 5 % un vin étranger pétillant. Dans 62 % des cas, champagne et vins effervescents sont consommés...

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Résultats de l'enquête MEDIAS

Résultats de l'enquête MEDIAS

Le saumon fumé

Le saumon fumé

Les Français consomment moins de saumon fumé d’année en année, cette tendance est identique pour le saumon frais. Cette baisse s’explique par l’augmentation du prix au kilo depuis 2015 et la concurrence de la truite fumée. Comparons ces 2 produits : Même...

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Mon premier questionnaire, Octobre 2018

Mon premier questionnaire, Octobre 2018

Les produits tripiers

Les produits tripiers

Panse de brebis farcie, foie de veau à la framboise, queue de bœuf à la romaine ou plus simplement andouillettes grillées, rognons, ris de veau et tripes… les abats ou plats ‘’canailles’’ font partie de la cuisine à l’ancienne. 43 % des ménages français...

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Résultats des questios Flash

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Foires aux vins - du 21 au 28 septembre 2018 - 10 069 répondants - Foires aux vins L'automne est arrivé - du 28 septembre au 5 octobre 2018 - 12 801 répondants - L'automne est arrivé Les achats sur Internet - du 5 au 12 octobre 2018 - 6 759 répondants...

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