Les pâtes et les Français

Spaghettis, coquillettes, pennes, macaronis, tortellinis, farfalles, tagliatelles…sèches ou fraîches, accompagnées de viande, légumes ou fromage, les pâtes sont des incontournables de nos repas. Si petits et grands apprécient les multiples recettes, c’est surtout leur facilité de préparation et leur faible coût qui en font toujours son succès. 
● Les pâtes sèches sont présentes dans 96 % des placards, 
● Les pâtes fraîches dans 7 réfrigérateurs sur 10.

Zoom sur les pâtes sèches
Deuxième féculent préféré des Français derrière la pomme-de-terre et loin devant le riz, les pâtes s’adaptent aux nouvelles tendances et montent en gamme pour faire face à la concurrence des semoules, céréales, légumes secs.

Le critère ''santé'' & ''bien-être'' qui plaît tant aux Français, est mis en avant et la réussite est là :  +  22,8 % en 2018.
​​​​​​​●​​​​​​​ 12,9 % des foyers achètent des pâtes bio,
● 10,8 % des pâtes au blé complet​​​​​​​
● 6,9 % aux légumes​​​​​​​
● 4,3 % sans gluten​​​​​​​
● 1,7 % aux céréales

Tout comme celui de la cuisson rapide, de plus en plus attractif chaque année.

Les familles toujours à la recherche de gain de temps, se tournent en effet vers les pâtes 3 minutes proposées par la plupart des marques.  

Données : Kantar Worldpanel 2018