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Les produits fonctionnels : Tendance phare de 2025

De nos jours, le bien-être s’impose comme une priorité absolue pour les consommateurs. À une époque où la quête de santé et de performance occupe une place centrale dans la vie quotidienne, les produits fonctionnels, qui contribuent à la santé physique et mentale, connaissent un essor sans précédent. Ces produits, qu’il s’agisse de compléments alimentaires, de probiotiques ou encore d’aliments dédiés au soutien du bien-être, sont devenus des alliés incontournables dans les routines des Français.

 

Des habitudes de consommation de plus en plus saines

Aujourd’hui, de nombreux Français mettent en place des routines qui favorisent leur bien-être. Selon une récente étude Kantar, 81 % des consommateurs déclarent respecter des horaires réguliers pour leurs repas, tandis que 73 % suivent un régime équilibré. La santé physique est également un axe important pour une partie des Français : 48 % d’entre eux affirment pratiquer une activité physique régulière. Ces chiffres témoignent d’une tendance forte en faveur de l'adoption de comportements plus sains et plus conscients.

 

Un retour aux produits naturels

Dans cette quête de bien-être, un retour aux produits naturels se fait de plus en plus remarquer. En effet, 57 % des Français affirment recourir aux remèdes maison pour améliorer leur santé, un chiffre en hausse par rapport à l’année 2023 où il était de 51 %. D'autres se tournent vers des solutions alternatives, avec 45 % qui utilisent des produits naturels et 32 % qui pratiquent des médecines alternatives telles que la méditation, l’acupuncture, ou encore l’utilisation d’applications dédiées au bien-être.

Les produits fonctionnels : Tendance phare de 2025

L’essor des produits fonctionnels : une source de croissance

Les produits fonctionnels sont un axe stratégique majeur pour les entreprises souhaitant capter une part de ce marché en pleine expansion. Ces produits, conçus pour apporter des bénéfices spécifiques à la santé, connaissent une demande croissante en France.

D’après l’étude Kantar, 65 % des Français considèrent que les probiotiques et les aliments favorisant la digestion sont bénéfiques pour la santé. 62 % pensent que les multivitamines ont un effet positif, tandis que 60 % affirment que les suppléments boostant l’immunité sont également bénéfiques. Ces données montrent que le consommateur recherche de plus en plus des produits qui répondent à des besoins spécifiques de santé et de bien-être.

 

Innover dans le secteur des produits fonctionnels

Le marché des produits fonctionnels offre un potentiel de croissance énorme, mais pour y parvenir, il est essentiel d'innover. Les entreprises doivent non seulement répondre aux attentes actuelles des consommateurs, mais aussi anticiper leurs besoins futurs en matière de bien-être.

 

Source : Etude « Who Cares? Who Does? » 2024, France. Kantar Worldpanel Division, YouGov, Europanel

Clin d’œil : La spiruline, l’aliment le plus ancien au monde.

La spiruline est une cyanobactérie qui a une histoire fascinante et très ancienne. Elle est utilisée depuis des siècles pour ses bienfaits nutritionnels et médicinaux, et son histoire s'étend sur plusieurs continents et cultures. C’est l'une des premières formes de vie sur Terre. Elle a été découverte dans des fossiles vieux de 3,5 milliards d'années, ce qui en fait l’une des plus anciennes formes de vie. En tant que cyanobactérie, elle est capable de réaliser la photosynthèse, ce qui lui permet de se développer dans des environnements aquatiques.

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