La Consommation des Français 5 ans après le Covid : Bilan et Perspectives

Le Covid-19 a profondément bouleversé nos vies, et ses effets continuent de se faire sentir cinq ans après la crise. Si certains changements ont été temporaires, d'autres ont redéfini durablement nos habitudes de consommation. Retour sur les faits marquants de cette période et les évolutions qui influencent encore aujourd’hui les comportements des Français.

2020 : Une année marquante pour la Consommation des Français

L'année 2020 a été celle du basculement, où les Français ont dû réinventer leur manière de consommer face à la crise sanitaire. Plusieurs tendances fortes se sont dégagées :

L'alimentation, une valeur refuge : Face à l’incertitude, l’alimentation est devenue un secteur clé, avec 77 % des catégories alimentaires enregistrant une croissance en volume. Le domicile est devenu un lieu de consommation privilégié, avec 69 % des foyers déclarant passer la majorité de leur temps libre à la maison, un phénomène de « homing » qui a profondément transformé les pratiques quotidiennes.

Le boom de l’e-commerce : Le commerce en ligne a connu une accélération sans précédent, recrutant 2,5 millions de nouveaux foyers. Le Covid a ainsi favorisé une adoption massive du digital, avec des achats en ligne qui se sont diversifiés bien au-delà des secteurs traditionnels.

Le Digital : Un accélérateur de la consommation

L’e-commerce a été l'un des secteurs les plus impactés par la crise. Si l’on regarde les chiffres de 2024, on constate une nette progression.

Une part de marché en forte hausse : Le trafic des sites de vente en ligne généralistes représente aujourd’hui 9,5 % du marché de la consommation en valeur, contre seulement 6 % en 2019. Cela représente une véritable explosion de l’activité en ligne, alimentée par le recrutement de nouveaux consommateurs et la fidélisation des acheteurs existants.

Augmentation des commandes : Les Français commandent en moyenne 13,3 fois par an sur des sites de commerce généralistes, soit 2,8 commandes supplémentaires par rapport à 2019. Ce phénomène montre une adoption pérenne des courses en ligne, même après la levée des restrictions sanitaires.

L'Impact sur les habitudes de consommation : simplicité et déconsommation

Si les sites de vente en ligne ont prospéré, les habitudes de consommation ont également évolué vers une recherche de simplicité et une rationalisation des achats. Après la période de confinement, un retour à la déconsommation a été observé, particulièrement chez les jeunes foyers :

Déconsommation : En 2024, les Français achètent en moyenne 1397 articles par an, contre 1511 en 2020. Cette tendance est particulièrement marquée chez les foyers avec un bébé ou un enfant, qui voient leurs achats réduits, un phénomène lié à la gestion des priorités familiales.

Retour du hors domicile : Bien que la consommation hors domicile ait mis trois ans à revenir à son niveau pré-Covid, la crise a permis d’accélérer la digitalisation de nombreux secteurs, notamment dans la restauration et les services à domicile.

Source : Worldpanel by Kantar

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