La bière et l’été

Qu’elle soit blonde, blanche, ambrée ou brune, les Français consomment en moyenne au domicile, 33 litres de bière par an et par personne.

Cette boisson, adaptée à de nombreuses circonstances, se décline en maintes et maintes versions :  goût léger, acidulé, allégée en calorie, parfumée aux fruits, aux herbes aromatiques et même sans gluten...

 A quels moments ?
Pour une majorité de Français , la bière se consomme :
• le week-end :
   ‣ 58 % le soir
   ‣ 38 % le midi
• en semaine :
   ‣ 37 % le soir
   ‣ 14 % le midi

Avec qui ?
La bière se partage lors de moments conviviaux :
•  en famille pour 59%
•  entre amis pour 56 %
•  seul 28%
•  des relations professionnelles pour 4 %

Premières chaleurs, début de nombreuses festivités, festivals, concerts... pour traverser l’été, avec canicule ou non, la bière se fait une place au soleil. En effet, jusqu’à la moitié des acheteurs de bière se concentre sur les trois mois d’été soit de la mi-juin à la mi-septembre.

🔍Portrait du consommateur de bière en été :

Près de 35 % des achats sont réalisés dans les localités de moins de 2 000 habitants et plutôt sur la côte atlantique.

 18 % des achats sont faits par des foyers de 3 personnes , 27 % par des familles de 4 personnes et plus,

Dans les faits, les promotions sont réellement privilégiées par l’acheteur en été -17 % -contre moins de 13 % l’hiver

🔍Le côté festif...

• Les futs : + 70 % d’achats en futs en été
• Les bières blanches : + 98 % d’achats en été, à l’occasion d’apéritifs ou de pauses
• Les bières alcoolisées aromatisées aux fruits enregistrent + 20 % d’achats en été

... sans oublier le côté responsable
• Les aromatisés sans alcool enregistrent + 130 % de plus l’été
• Quant aux panachés + 168 % de plus l’été que l’hiver

L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération’’
Données Kantar 2022