16 Avril 2017
pour 6 Français sur 10, avant d’être une nécessité. Un plaisir qui s’associe avec celui de faire la cuisine. En effet, ils sont de plus en plus nombreux à considérer que rien ne vaut un plat fait maison.
• 52 % cuisinent tous les jours
• 64 % le week-end
• 45 % le dimanche midi, jour du repas familial.
53 % essayent de cuisiner des produits locaux, privilégiant ainsi la qualité plutôt que la quantité.
Cuisiner de bons plats à moindre coût, c’est aussi choisir des produits simples, de saison, de proximité.
Si la façon de cuisiner évolue, la manière de faire les courses aussi.
2 Français sur 10 remplissent toujours leur chariot à ras bord le week-end. Ils étaient 3 sur 10 en 2004.
A l’inverse 40 % font leurs courses alimentaires plus régulièrement, pour n’acheter que le nécessaire, ne pas se laisser tenter et passer moins de temps dans les rayons.
Si un peu plus de 5 % des Français font leurs courses sur Internet ( Drive…), on estime qu’ils seront 10 % en 2025.
Source : Données Kantar Worldpanel 2016 – Mon Espace Repas
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