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La mâche : elle a tout pour elle !

La mâche : elle a tout pour elle !

Elle n’a peur ni des températures hivernales, ni du gel et du dégel : c’est LA salade d’hiver par excellence : 80 % des achats se font entre les mois de novembre et mai. De petite taille, riche en pro-vitamine A, C, B9, calcium, phosphore et pauvre en...

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Les Oeufs

Les Oeufs

Les Français consomment de plus en plus d’œufs, les œufs standards représentent les 2/3 des achats, les fermiers 6 %, les bio 7 %, en progression depuis 2012. 1 Données Kantar Worldpanel 2013 2 La Dépèche.fr 3 Institut CSA 2013

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Vous avez un souvenir de l'endive comme un légume amer ?

Vous avez un souvenir de l'endive comme un légume amer ?

Plus jeunes, beaucoup d’entre nous ne l’aimions pas du tout. Depuis, les producteurs ont favorisé la culture de variétés plus douces, et ainsi, l'amertume de l'endive s'est ainsi atténuée au fil des années. Elle est le 4ème légume le plus consommé par...

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Cet hiver, avez- vous la banane ?

Cet hiver, avez- vous la banane ?

Découvrez le site http://www.bananeguadeloupemartinique.com, et son banablog, des recettes très sympas surtout quand la banane devient ‘’tigrée’’ ! Données Kantar Worldpanel 2013.

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Les pommes de terre,

Les pommes de terre,

C’est le légume préféré des Français qui en achètent plus de 30 kg par an et par personne, avec un prix moyen de 0,95 €/kg. Ses usages culinaires sont nombreux : sautées, frites, gratin, en purée, salade…, - ses variétés toutes aussi diverses : chair...

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Les dessous cachés des hommes

Les dessous cachés des hommes

Ils achètent les ¾ de leurs boxers et chaussettes en lots, quand ce n’est pas leur femme qui choisit pour eux ! En effet, 4 femmes sur 10 qui ‘’ont un homme à la maison’’ les achètent en faisant leurs courses en hyper ou supermarché. Le budget moyen des...

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