Les fruits frais au quotidien

99,3 % des foyers consomment régulièrement des fruits frais. 7 Français sur 10 en consomment 5 fois par semaine en moyenne : c’est le 2ème dessert préféré des Français.  Les fruits bénéficient d’une image de produits naturels (anti oxydants, vitamines, fibres,…) et sont associés au plaisir. Saines, fraîches et colorées, les recettes estivales sont particulièrement appréciées en ces temps de fortes chaleurs.
Le petit déjeuner fait la part belle aux fruits vitaminés et riches en minéraux ; oranges, kiwis, bananes… Le citron est le grand gagnant pour son action détox. En 4 ans, il a triplé sa présence à ce repas.

Les fruits frais au quotidien

Grands consommateurs, les 50 ans et plus, apprécient tout particulièrement la pomme et la banane. Cette dernière se retrouve dans le top 5 des fruits dont la consommation  progresse le plus.
Conscients de l’impact de la nourriture sur la santé, les ménages gardent toujours une place pour les fruits dans leurs paniers.

 

Données : Kantar Worldpanel. Etude MonEspaceRepas   2018

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