Le beurre

Publié le par Le Blogeur KW

En France, 95 % des foyers achètent 430 gr beurre en moyenne 17 fois dans l’année, soit plus d’une plaquette de 250 gr à chaque fois !

1 sur 2 achète à la fois du beurre doux et du ½ sel.

11 % ne l’achètent que ½ sel

33 % ne le consomment que doux
 

Qu’il soit beurre de Baratte dans le respect de la méthode de fabrication traditionnelle, d’appellation AOC ou  Bio, on assiste à une montée en gamme des achats.
    ● 43 % des consommateurs choisissent de Baratte soit + 9.5 % par rapport à 2014.
    ● 25 % avec une appellation AOC + 4.8 %
    ● 14 % Bio soit + 3,8 %

Le beurre

Source : Données Kantar Worldpanel 2016

Publié dans Leschiffresdupanel

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